ジャガイモの不思議
この何年か何も植えたことのない場所に今年は
ジャガイモを植えてみた。
ジャガイモは連作を嫌うので、長い間何も
植えていない土地ならきっと良いイモが出来るだろうと
思ったからだ。
しかしながらどうしたことか植えたジャガイモの茎は
一向に大きくならず、せいぜい４０ｃｍ位にしか成長
しなかった。
かてて加えて、ただでさえ小さな葉は、虫に食べられて
網のようになっている。
そして既に枯れ始めている。
通勤途中に横目で、よその畑のジャガイモを見ると、
よその畑のジャガイモは７０～８０ｃｍ位の丈で立派な
葉がついている。
今年のジャガイモは期待薄だなと既にあきらめていた。
先週の土曜日、もうお仕舞にしようと倒れたジャガイモの
茎を抜いて、イモを掘り始めた。
ところが掘り始めてしばらくすると、妙なことに気が付いた、
収穫量が結構多いのである。
小粒と言えば例年より多少小粒であるが、こぶしより
少し小さめのジャガイモがそこそこ出来ている。
しかも大きいイモはちゃんとネズミに食べれたりもしている。
結局収穫量は例年の２～３割増しであった。
収穫したジャガイモはふかしてバターを付けて食べた。
(バターは家人が買いだめしてある）
もちろん新ジャガの味は格別であった。
何が悪かったのか、何が良かったのか、私はまるで
キツネにつままれたようなのである。
