本だけ持って

昨年の秋ブロッコリーの苗を植えた。
先週観たときはまだ小さいかなと思ってそのままにして
今日見たら、なんと花が咲いている。

「しまった、食べ時を逃した！」と思い、根元から
切って捨ててしまおうと思ったが、そのことを家人に話したら、
もしかしたらそれは『スティック・セニョウール』という
茎ブロッコリーではないかと言う。

そういえば、わずか一週間食べ時を逃しただけで、
こんなに花が伸びるはずがない。
ネットで調べたらやっぱり『茎ブロッコリー』だった。

早速伸びた花の部分を切り取って、茹でてマヨネーズで
食べたら結構おいしかった。
何より緑黄色野菜の王様のような色が良い。
気分だけでも健康になった気がする。

我が家の『スティック・セニョウール』は何の瑕疵（かし）もなく、
すくすくと立派に育ったのに、物を知らない無礼者に
もう少しでばっさり根元から切り取られ、捨てられるところだった。
知らないということは恐ろしいことだ。

「少しのことにも、先達はあらまほしき事なり」と故人は言う。