初キューリ
夏野菜のトップを切ってキュウリが取れ始めた。
キュウリならいくら食べても太る心配は無い。
なんといっても世界一栄養の無い野菜なのだ。
しかもビタミンCを破壊する酵素まで入っている。
我が家はこのキュウリが６本も植えてあって、毎日
毎日この役立たずの野菜をバリバリ食べるのである。
老子先生は「無用の用」と説いた。
役に立たないということは素晴らしいことなのである。
2017年06月02日 Posted byigoten at 21:20 │Comments(2) │食事
この記事へのコメント
夏の扉を開くと、そこは初物胡瓜の収穫だった。しかも、苗6本だから、最盛期には朝夕で3，40本の収穫だ。まずサラダ、そして酢の物、和え物、さらに漬物、たまには中華炒めに、はたまた味噌汁の具に入れても食べられないことはない。だが、何と言っても味噌をつけた生食が最高でしょう！ いやいや畑でもぎたての柔らかいところだけをかじるのも、野生のけものになったようで爽快だ。
Posted by 徒然man at 2017年06月04日 06:30
徒然man さん
なるほど、そう書くんですか、納得。
夏らしく、アグレッシブで、ユーモラスで、
とても良い記事でした。
なるほど、そう書くんですか、納得。
夏らしく、アグレッシブで、ユーモラスで、
とても良い記事でした。
Posted by igoten
at 2017年06月04日 19:52
at 2017年06月04日 19:52
