フキノトウの味噌汁

(そろそろフキノトウが出ている)
特にこれといって嫌な食べ物と言うものは無いのだが、
強いて上げると、味噌汁に入れたフキノトウが嫌いである。
食卓にフキノトウが入った味噌汁を見つけると、私は
「ギャー」と言ってなるべく息をしないようにして、その味噌汁を
自分の席から遠ざける。
「なんでフキノトウを味噌汁なんかに入れるの、こんなの
ルール違反じゃなにか」と私が言うと、
「どうして?」と言いながら女房は何もない顔で味噌汁をすする。
もちろん私のは食わず嫌いでは無い。
試しにフキノトウが入った味噌汁をすすってみると、
毛穴と言う毛穴から体中の食欲が抜けていく様子が分かる。
しかし私はフキノトウが特に嫌いと言うことは無く、天婦羅にすると
2つや3つは食べても平気である。
まあ大好きであるとは言い難いのだがアクセプタブルなのである。
東京に住む会社の先輩はこのフキノトウが大好きで、2月も中ごろに
なると「フキノトウはまだ出ないの?」と催促をしてくる。
しかたなく私は雪の解けかかった田んぼの土手や畑の隅を見て回り、
食べられそうなフキノトウを摘んで先輩に送る。
すると時々そのお返しに豪華な生チョコなんかが送られてくる。
これはどう見ても私に利が有るトレードだ。
「フキノトウの入った味噌汁を飲むくらいなら、チョコレートが入った
味噌汁を飲んだ方がましだ」と私はうそぶくのだが、そんなことは
どこ吹く風と女房はフキノトウが入った味噌汁をうまそうに
すするのである。
2011年02月17日 Posted byigoten at 07:30 │Comments(5) │食事
この記事へのコメント
昔、長野の友人に頼んで、フキノトウと雪だるまを、宅急便で送ってもらったことがあります。
彼女へのプレゼントだったのですが、フキノトウは時間が経ちすぎて苦く、雪だるまは氷の固まりのようで、がっかりさせてしまいました(笑)。
そちらは、今が、そんな季節なんですね。
季節の話題、楽しみにしてますよー。
彼女へのプレゼントだったのですが、フキノトウは時間が経ちすぎて苦く、雪だるまは氷の固まりのようで、がっかりさせてしまいました(笑)。
そちらは、今が、そんな季節なんですね。
季節の話題、楽しみにしてますよー。
Posted by IGU at 2011年02月17日 22:41
私も特に嫌いなものはないのですが、やはりふきのとうを入れた味噌汁。あれだけはどうしても駄目ですね。あの匂いと苦みが駄目。実家では味噌汁一気飲み状態でした。
油でいためると苦みが少なくなるし香りも変わるので食べるのですが。。。
>「フキノトウの入った味噌汁を飲むくらいなら、チョコレートが入った味噌汁を飲んだ方がましだ」
味噌汁の具が板チョコ。あ~。。。味噌汁の塩分とチョコレートの甘みが上手く融合して「味噌チョコレート」ブームの火付け役になれるかもしれませんよ(笑)
油でいためると苦みが少なくなるし香りも変わるので食べるのですが。。。
>「フキノトウの入った味噌汁を飲むくらいなら、チョコレートが入った味噌汁を飲んだ方がましだ」
味噌汁の具が板チョコ。あ~。。。味噌汁の塩分とチョコレートの甘みが上手く融合して「味噌チョコレート」ブームの火付け役になれるかもしれませんよ(笑)
Posted by ちゃる
at 2011年02月18日 00:48

IGU さん
雪だるまの宅急便とは風流ですね。^^
こちらは水曜日の朝は-12°と言う信じられない寒さでしたが、
今日は3°位で雨が降ってます。
日の入りが遅くなって、春が近づいている気がします。
ちゃる さん
やはり味噌汁に入れるところもあるんですね。
確かに味噌汁に入れると苦みが増すように思われます。
チョコレートの中にジャムが入ってるのが有りますよね、
あれの代わりに味噌を入れたらどうなるんでしょう。
怖いか...
雪だるまの宅急便とは風流ですね。^^
こちらは水曜日の朝は-12°と言う信じられない寒さでしたが、
今日は3°位で雨が降ってます。
日の入りが遅くなって、春が近づいている気がします。
ちゃる さん
やはり味噌汁に入れるところもあるんですね。
確かに味噌汁に入れると苦みが増すように思われます。
チョコレートの中にジャムが入ってるのが有りますよね、
あれの代わりに味噌を入れたらどうなるんでしょう。
怖いか...
Posted by igoten at 2011年02月18日 08:00
フキノトウは、私も苦手です。
美味しいと言う方も有るので、食べてみましたが、
苦くて苦くて‥天ぷらも駄目でした。
蕗は、好きですけどね。(笑)
やっぱり、私は土筆です!!
美味しいと言う方も有るので、食べてみましたが、
苦くて苦くて‥天ぷらも駄目でした。
蕗は、好きですけどね。(笑)
やっぱり、私は土筆です!!
Posted by ジェナス at 2011年02月18日 20:48
ジェナス さん
やはりフキノトウ苦手ですか、蕗とは全く
別ものですね。
つくしは佃煮のようにして食べると美味しいですね。
やはりフキノトウ苦手ですか、蕗とは全く
別ものですね。
つくしは佃煮のようにして食べると美味しいですね。
Posted by igoten at 2011年02月18日 21:35